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    TheFork Awards con Mastercard 2025: Adelaide! Bottega Bar a Torino vince il People Choice Award
    TheFork Awards con Mastercard 2025: Adelaide! Bottega Bar a Torino vince il People Choice Award
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    TheFork Awards con Mastercard 2025: Adelaide! Bottega Bar a Torino vince il People Choice Award

    28 October 2025

    Il ristorante torinese conquista il pubblico e si aggiudica ben due premi, uno nazionale e uno per il Nord Italia

    Milano, 28 ottobre 2025 – Si è conclusa con grande partecipazione l’edizione 2025 dei TheFork Awards con Mastercard, l’appuntamento annuale che celebra le migliori nuove aperture e gestioni della ristorazione italiana. Il People’s Choice Award 2025, sia nazionale che per il Nord Italia, è stato conquistato da Adelaide! Bottega Bar di Torino, guidato dallo chef Giuseppe Tarantino e nominato dallo chef Ugo Alciati. Il riconoscimento, ottenuto attraverso il voto online del pubblico di TheFork, premia la capacità di coniugare tradizione e innovazione in una delle città simbolo della cultura gastronomica del Paese.
    Nel cuore di Torino, Adelaide! Bottega Bar è l’espressione spontanea e raffinata della cucina di Giuseppe Tarantino. Un locale che unisce l’atmosfera accogliente della bottega con una proposta gastronomica che sa di territorio e innovazione. Piatti semplici ma studiati, capaci di raccontare storie di gusto autentico, serviti in un ambiente caloroso e informale. Un indirizzo dove passato e presente si incontrano con naturalezza.
    Organizzato da TheFork, principale piattaforma per la prenotazione online dei ristoranti e leader nei gestionali per la ristorazione con TheFork Manager, per la prima volta con Mastercard come Title Sponsor, l’evento ha riunito 80 tra i più autorevoli chef italiani e 56 ristoranti che quest’anno si sono aggiudicati un posto d’onore nella scena gastronomica contemporanea. Come per le passate sei edizioni, l’iniziativa è progettata e organizzata da TheFork in collaborazione con Identità Golose.
    Partner e sponsor
    Il progetto, patrocinato dal Ministero del Turismo, dalla Regione Lombardia e dal Comune di Milano, gode del supporto di Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani, Le Soste e JRE – Jeunes Restaurateurs.
    · Partner media: Realize Networks.
    · Partner tecnici: Enterprise Hotel, Caraiba Luxury, Giorgi Wines e CER – Care’s Ethical Restaurant.
    · Sponsor: Barilla, Electrolux Professional e Presobene.
    · Acqua ufficiale: Acqua Panna e S.Pellegrino.

    A proposito di TheFork
    TheFork, brand di Tripadvisor® è la principale piattaforma per le prenotazioni online di ristoranti in Europa. In prima linea nel sostenere e promuovere la cultura della ristorazione, TheFork utilizza la tecnologia per favorire le connessioni reali tra clienti e ristoratori e per avviare questi ultimi al successo. Con una rete di circa 55.000 ristoranti partner in 14 Paesi, quasi 40 milioni di download dell'app e più di 20 milioni di recensioni verificate, TheFork è la piattaforma di riferimento per tutti gli appassionati di food che vogliono vivere esperienze indimenticabili al ristorante. Attraverso TheFork gli utenti possono facilmente selezionare un ristorante in base alle loro preferenze, consultare le recensioni verificate, controllare la disponibilità in tempo reale, prenotare immediatamente online 24 ore su 24, 7 giorni su 7, beneficiare di offerte speciali e pagare direttamente dall'app. Per i ristoranti, TheFork fornisce un software, TheFork Manager, che consente di ottimizzare la gestione delle prenotazioni e il tasso di occupazione, aumentare le prenotazioni e la visibilità, combattere i no-show, gestire i pagamenti e semplificare le operazioni, connettendosi alla più ampia community di appassionati di ristorazione. 
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    A proposito di Mastercard
    Mastercard potenzia le economie e dà opportunità alle persone in oltre 200 Paesi e territori in tutto il mondo. Insieme ai nostri clienti, stiamo costruendo un'economia sostenibile in cui tutti possano prosperare. Supportiamo un'ampia gamma di soluzioni di pagamento digitale, rendendo le transazioni sicure, semplici, intelligenti e accessibili. La nostra tecnologia e innovazione, le nostre partnership e i nostri network si integrano per offrire una serie unica di prodotti e servizi che aiutano persone, aziende e governi a realizzare il loro massimo potenziale. 
    www.mastercard.com 

    Ufficio Stampa TheFork Italia
    TEAM LEWIS 
    Marta Galletti / Sara Pavone / Michela Loviglio 
    Mail. theforkitaly@teamlewis.com 
    Tel. +39 02 36531375 

    Ufficio Stampa Identità Golose
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    Mail. valentina.bianchi@magentabureau.it 
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    Ufficio Stampa Mastercard
    Omnicom PR Group 
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    Tel. +39 02 6241 1911